关于企业

ABOUT ENTERPRISES

优美西点
UMEY ACADEMY

专业的西点烘焙教育机构
专业、严谨、极致、创新
秉持着工匠精神,以精益求精的态度,规范自身。始终行走在国内西点潮流的前沿。先后荣获“百度2018年度影响力职业教育机构”、“2018年度社会信赖职业教育品牌”等称号。

仟吉
KenGee

仟吉是一家专注于烘焙食品行业的集团化企业。始建于2000年,仟吉在2000年至2012年底,已经在武汉、长沙、郑州、合肥、南宁、石家庄、广西、南京 等省会城市开设近四百家连锁专卖店。

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仟吉定向委培班是优美西点与仟吉校企高度合作,深度沟通后推出的最具企业特色、最具标签性的课程。课程内容涉及蛋糕裱花、面包甜点、英式翻糖、咖啡饮品等多个品类,共计400余款产品。仟吉定向委培班将为企业培养最具竞争力的优秀西点人才。

总课时:720课时
课程涵盖全部西点门类:面包、蛋糕、甜点、酥点、翻糖、咖啡,全方面掌握各门类精湛技术,能胜任仟吉所有店面工作。

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作品欣赏

works appreciation

  • 面包点心烘焙类
  • 裱花蛋糕类
  • 英式翻糖蛋糕类
  • 芝士、慕斯、甜点类
  • 咖啡饮品类

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优美名师

umey teacher

  • 阿尔诺·诺曼底 优美西点外籍西点导师
    擅长:法式甜点、蛋糕、巧克力等
    从业经历:
    精通法式西点,巧克力制作,更是被称为“巧克力王子”,巧克力金奖大师; 最佳黑巧克力80%——金奖; 最佳黑巧克力78%——银奖; 最佳黑巧克...
  • 埃曼纽尔·莱卡努优美西点外籍西点导师
    擅长:法式甜点、蛋糕、巧克力等
    从业经历:
    法国最好学徒竞赛得主,环法职业企业组织入选竞赛; 中国、摩洛哥、菲律宾等国的奢侈糕点系列实施顾问; 法国糕点国家队教练; 法国冠...
  • 吴老师优美西点法式西点导师
    擅长:对法式甜点、欧式面包、巧克力制作有很深的造诣
    从业经历:
    有十年的国内外品牌五星级酒店从业经历,四年五星级酒店饼房主厨经历,曾先后服务于北京开元名都大酒店、北京东方君悦酒店、北京皇冠...
  • 左老师优美西点法式西点导师
    擅长:法式甜点、蛋糕裱花等
    从业经历:
    擅长法式甜点、裱花等,是兼具创业指导能力和职业技能的专业指导老师。
  • 鲍老师优美西点烘焙导师
    擅长:面包、常温蛋糕、饼干、欧包、丹麦等
    从业经历:
    从事西点烘焙行业10年,有着非常丰富的教学经验和专业技术。比较擅长面包、常温蛋糕、饼干、欧包、丹麦等产品。
  • 司老师优美西点蛋糕裱花导师
    擅长:各类西点技能
    从业经历:
    2006年开始深入学习西点技能,至今已从事烘焙西点行业12年。精通各类西点技能,是一位全能型的培训导师。司老师在生日蛋糕,韩式裱花类...
  • 洪老师优美西点蛋糕裱花导师
    擅长:各种生日蛋糕,韩式裱花蛋糕,陶艺蛋糕,艺术巧克力,法式甜点等西点制作
    从业经历:
    从业经验:从事西点行业7年先后在深圳,河南等多家知名连锁蛋糕店任主管职位,主要进行生日蛋糕、韩式裱花蛋糕等产品的研发及制作。精...

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