校企合作,毕业即就业

郑州优美西点作为河南西点行业人才输出摇篮,致力于为西点行业提供精英人才。因过硬的教学水平吸引知名企业纷至沓来与我校建立定向班级,培养企业急需人才。即日起报名西点店长定向班,入学即就业,毕业直接进名企当店长!

培养方向

TRAINING DIRECTION

  • 熟练掌握面包蛋糕、甜点慕斯等产品制作的技术性人才

  • 熟悉店面管理流程及日常运营知识,具有独立管理店面的管理型人才

  • 学员学成后可在任何一家烘焙企业胜任管理或一线生产工作

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适合人群

SUITABLE POPULATION

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课程特色

SUITABLE POPULATION

6+2学习模式

6个月在校学习,2个月企业实习,在校100%实操+企业带薪实训。

热门产品教学

校企强势联手,20%的课程来自企业热销产品配方教学。

国内外名师授课

教学名师均出自中法联合中心共同淬炼而成,教学水平国际一流。

100%实战教学

小班授课,实战教学,让学员快速掌握西点烘焙技能精髓。

就业有保障

学员入学签订三方合同,毕业直接进入企业,让你赢在起跑线。

终身服务体系

安琪面包研究院月月出新品,优美学子终身共享新品配方。

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课程内容

COURSE CONTENT

面包类

酥点类

甜点、慕斯、芝士类

蛋糕、裱花类

门店管理课程

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优美名师

UMEY TEACHER

阿尔诺·诺曼底

法国西点大师

擅长:法式甜点、蛋糕、巧克力等

从业经历:

2013年被巧克力沙龙选为“巧克力希望”;
被风靡法国的著名越南Marou巧克力品牌评选为“越南巧克力大师”“Marou大师”;
最佳黑巧克力80%——金奖;
最佳黑巧克力78%——银奖;
最佳黑巧克力76%——铜奖;

埃曼纽尔·莱卡努

法国西点大师

擅长:法式甜点、蛋糕、巧克力等

从业经历:

1993/ 2001-环法职业企业组织学校学习;
伦敦2011年世界冠军;
雷佩芝2013年世界亚军,圣保罗2015年世界亚军;
法国糕点国家队教练,法国冠军赛评委主席;
职业奥林匹亚国际大赛评委主席;
国际技能竞赛评委。

埃曼纽尔·莱卡努

优美西点法式西点导师

擅长:西点专业理论、法式甜点制作

从业经历:

2010年毕业于国内专业烘焙学校;
2010至2011年于国内台资食品厂实践;
2011至2013年于国内知名酒店任烘焙主管;
2013至2016年于广州大拇指烘焙任技术总监;
2016至今,担任广州优美西点烘焙学校烘焙主讲教师。

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技能+证书

SKILL + CERTIFICATE

郑州优美西点学校是河南地区初级、中级西式面点师职业资格证书考点,河南
省创就业资格证书培训点考点,各种高规格资源助力学员考证、就业、创业!

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优秀学员

OUTSTANDING STUDENTS

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