适合人群

Suitable population

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培养方向

Training direction

教会学生熟练掌握各式蛋糕、面包、翻糖、甜点制作,并能独立
设计、制作商业甜品展台。培养学员设计、制作各种婚礼、生日Party、宝宝
宴等主题甜品台以及各类潮流私房烘焙产品的能力。

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课程亮点

CURRICULUM HIGHLIGHTS

潮流新品 贴合市场

深度调研西点市场之后选定目前市场上的潮流网红产品作为课程内容,让学员学习内容更贴近市场发展。

类别丰富 延伸学习

不止增加经典烘焙热卖款、网红伴手礼等品类学习,在课程设置方面,还注重学员延伸学习,举一反三。

终身服务体系

优美・安琪面包研究院月月出新品,终身共享配方,并提供欧洲留学、国际赛事赞助,为学员提供无限可能。

实战教学产品新潮

所有产品均选自当前流行款,以及部分基础款,100%实战教学,快速掌握技能,学完可独立开店也可进行产品研发。

名师荟萃成果累累

所有教学名师均出自中法联合中心共同淬炼而成,教学水平国际一流。

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课程内容

COURSE CONTENT

第一阶段:奶油裱花

第二阶段:精修裱花

第三阶段:经典烘焙热卖款

第四阶段:网红伴手礼作

第五阶段:爆款单品

第六阶段:慕斯甜品

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优美名师

umey teacher

  • Nicolas Pierot长安开元教育集团教学研发主讲教师
    擅长:法式甜点、艺术巧克力
    从业经历:
    世界职业技能大赛法国总冠军 法国甜点艺术造型冠军赛冠军 现担任长安开元教育集团教学研发主讲教师
  • 韩老师优美西点烘焙导师
    擅长:各种面包、法式面包、丹麦面包等
    从业经历:
    国家人社部授予全国技术能手荣誉称号,拥有国家级糕点烘焙工高级技师职称。
  • 蔡老师优美西点法式西点导师
    擅长:法式甜点、艺术巧克力、翻糖蛋糕
    从业经历:
    从事西点行业十余年, 精通各类法式甜点、艺术巧克力、 翻糖蛋糕等产品的制作与研发;
  • 张老师优美西点蛋糕裱花导师
    擅长:擅长各类甜品、韩式裱花及奶油裱花蛋糕等产品...
    从业经历:
    从事西点行业近十年, 有着非常丰富的店面管理经验和教学经验;

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    课堂实景

    Classroom reality

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    终身服务

    LIFE SERVICE

    终身新品研发共享

    毕业学员可同步掌握由行业大师
    联合优美名师
    共同研发的当季新品

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    终身大师视频教学服务

    优质大师课程将以视频直播
    或视频课件的形式
    对毕业学员共享

    点击咨询

    终身供应商共享

    优美西点优质供应商资源终身共享,
    学员可以更优惠的价格一站式
    采购优质的原材料及设备,
    降低学员创业成本

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    优秀学员

    Outstanding students

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