当前位置:首页>新闻资讯>成功学子

成功创业丨烘焙是美好的分享,热爱是最美的追求。

发布时间:2021-05-31阅读次数:
分享到:

坐落在江苏丹阳市吾悦华府商业街,

有这样一间匠心烘焙坊。

 

 

店铺名称:YOU你烘焙
店铺地址:江苏省丹阳市吾悦华府商业12号楼122号


它——坚持用上好食材手工制作
它——用品质原料打造健康生活
它——愿为大家带来烘焙的美好

 

烘焙是美好的

YOU你烘焙创立的背后是两位可爱的创业女孩,
她们用坚持创造更美的舞台。

 

 

本次,
我们有幸请到了“YOU你烘焙”合伙人之一
眭燕
听听她的创业之路

 

就读年份:2020年
就读课程:6个月西点主厨班

 

 

眭燕之前从事文职工作,在业余时间喜欢在家做做烘焙,在她的眼中:烘焙代表着美好。

每一样产品都是带着香气出炉,给人幸福四溢的满足感。


 

“YOU你烘焙”店内产品



因为热爱,所以眭燕选择踏上烘焙这个行业,进入优美西点开始为期6个月的学习。
专业的学习让她提升了烘焙技能,但是初次面对创业的她有点不知所措。
学校创就业办老师得知了这一消息,便从上海赶到了镇江。从产品的摆放、配方的调整、烤箱温度的调试、如何推广营销等等细节上做出了指点。


 

 
烘焙是纯粹的 

在产品上,眭燕希望给大家带来的产品不仅要美味,在“健康”上也要下功夫。

 

 

“因为现代人越来越注重健康饮食,特别是低糖低油的产品,我也很赞同这个想法。所以我希望从原材料上,自己多花点心思,多花点时间,让大家能够品尝到更多的手工制作匠心面包。而且我认为的烘焙,就是简简单单的,很纯粹。现在市场上用的添加剂有点太多了,对于产品本身也会是一种累赘。所以我想用天然的食材去呈现每一个产品,还原食材本身的味道。”

 

 

店内后厨环境

 

烘焙是可期的

烘焙的这个市场,一直都在前进。


“YOU你烘焙”因为在运营前期阶段,所以主要订单都来自朋友圈。
而在经过老师指点之后,她们将店面内的产品展示柜利用起来。
不一会儿时间,便迎来一波客人,产品也受到了客人们的一致好评。

 

在下午4点,产品便已经全部售罄


有此势头,必将能达到眭燕单纯的小梦想——希望店铺可以越做越好,越做越大,赚更多的钱。


烘焙是美好的分享
热爱是最美的追求
愿每个人都能坚持自己所爱
往更幸福的道路前行。

< 年纪轻轻就实现自己的梦想,背后的秘诀是什么?
成功学子|兄妹俩一起创业!从汽修工转行学西点,优美创业老师全力扶持!>